1. 笋：意译法仔细讲来也分3种:以用料为主的翻译--主要介绍菜肴的主料和配料,先写好其中的鸡肉、牛肉或海鲜的种类名称,再加上青菜、果仁等配料的名称,像香菇(BLACK MASHROOM)、鲜笋(BAMBOO SHOOT)都是中餐常用的材料,外国人多数不会大惊小怪,

2. 竹笋：asparagus 芦荟 | bamboo shoot 竹笋 | dried bamboo shoot 笋干

3. 笋, 竹笋：axillary shoot 腋生枝. | bamboo shoot 笋, 竹笋. | be on the shoot [美国习惯用语]预备射击. 备战.

4. 綠竹筍：青蒜 Green Garlic | 綠竹筍 Bamboo Shoot | 明日葉 Angelica Keiskei

noun

1. edible young shoots of bamboo